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執筆者の写真山崎 広治

『ifia JAPAN 2024』 & 『HFE JAPAN 2024』

5/22〜24まで

ビックサイトで行われていた

ifia JAPAN 2024

(国際食品素材/添加物展会議)と

HFE JAPAN 2024

(ヘルスフードエキスポ)。





今回はアスリート向けに

企画開発をしている商品に使用できる

甘味料や乳酸菌などを探していましたが、

かなり良いアイテムに出会えました。





最近はほぼ毎週のペースで展示会のために

東京ビックサイトに来ています(笑)

ただ、展示会のテーマにより

出展しているブースはもちろん、

開催されている講座やセミナーも違うので

大変勉強になります。





また、そこでいろいろな出会いや繋がりを

いただくるのが本当にありがたいです。




KARADA DESIGN & MANAGEMENT

山崎

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