パフォーマンスを上げるサラダ、デリバリー&テイクアウトのサラダ専門店『サラド』代表で、Red Yellow And Green株式会社President & CEOの細井さんのポッドキャストにゲスト出演させていただきました!
内容のサマリーを少しだけ抜粋させていただくと・・・
出たことない鼻血が出る/主観では不健康客観では健康/食習慣を変えて健康状態が改善/中小企業の悩み/健康的不安、金銭的不安/僕らの出会いのきっかけは問い合わせフォームから/健康状態の解析/オンライン健康コンサル/食べるものとパフォーマンスの関係は?/糖質と血糖値/食事の自由度の高さと健康不安/NASAとGoogleと血糖値と/働く人たちにオススメするランチは(サラダ、玄米、雑穀米、カリフラワーライス、豆腐ご飯もどき)/人間の健康と地球の健康と/ヘンプの凄さ(栃木で育つ、砂漠で育つ、ベンツで使用されている)/ペインキラーとしての医療大麻 など
今週は前半として、上記の半分ほどの内容をお話しています。
また、今まで公には話してこなかった山崎の秘密も話ちゃいました(笑) 下記からぜひお聴きください♪
ちなみにSpotifyやANCHORなどのアプリからでも聴くことができます。
「SALACAST:食事と健康と人についてお話します」
〜4食目|KARADA DESIGN & MANAGEMENT代表山崎さん(前編)〜
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