パフォーマンスを上げるサラダ、デリバリー&テイクアウトのサラダ専門店『サラド』代表で、Red Yellow And Green株式会社President & CEOの細井さんのポッドキャストにゲスト出演させていただきました！
内容のサマリーを少しだけ抜粋させていただくと・・・
出たことない鼻血が出る／主観では不健康客観では健康／食習慣を変えて健康状態が改善／中小企業の悩み／健康的不安、金銭的不安／僕らの出会いのきっかけは問い合わせフォームから／健康状態の解析／オンライン健康コンサル／食べるものとパフォーマンスの関係は？／糖質と血糖値／食事の自由度の高さと健康不安／NASAとGoogleと血糖値と／働く人たちにオススメするランチは（サラダ、玄米、雑穀米、カリフラワーライス、豆腐ご飯もどき）／人間の健康と地球の健康と／ヘンプの凄さ（栃木で育つ、砂漠で育つ、ベンツで使用されている）／ペインキラーとしての医療大麻 など
今週は前半として、上記の半分ほどの内容をお話しています。
また、今まで公には話してこなかった山崎の秘密も話ちゃいました（笑） 下記からぜひお聴きください♪
ちなみにSpotifyやANCHORなどのアプリからでも聴くことができます。
「SALACAST：食事と健康と人についてお話します」
〜4食目｜KARADA DESIGN & MANAGEMENT代表山崎さん（前編）〜
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